《電子技術應用》
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超聲波技術在包裝工業(yè)中的應用
摘要: 超聲波是一種機械振動在媒質(zhì)中的傳播過程,其頻率一般在20kHz以上。超聲波的應用很廣泛。
Abstract:
Key words :

  超聲波是一種機械振動在媒質(zhì)中的傳播過程,其頻率一般在20kHz以上。超聲波的應用很廣泛,主要是兩大類,一是利用較弱的超聲波進行各種物理、化學參數(shù)的測量和檢驗,如超聲探傷、超聲檢漏、超聲測距等。二是利用高強度的超聲波改變物質(zhì)的性質(zhì)和狀態(tài),如超聲鉆孔、超聲清洗、超聲焊接、超聲粉碎等,由于這種超聲波強度高、功率大,又稱為功率超聲。
  我國在超聲學的各個領域都開展了研究和應用,有的項目已接近或達到國際先進水平。超聲波技術不僅具有許多神奇作用,還可以實現(xiàn)自動化操作,在包裝工業(yè)中有良好的應用前景。
  超聲干燥
  
超聲干燥方法可以提高濕氣的去除率,降低最終濕氣的含量,與普通加熱和氣流干燥方法相比,優(yōu)點是干燥速度快、最終濕氣含量低且被干燥的材料不會被破壞,也不會被氣流吹走。因此,超聲波干燥對怕熱物料如中藥、食品、木制品和紙制品等的脫水有很大潛力。
  據(jù)報道,烏克蘭木材機械加工研究所利用超聲波能量加快了膠合板的聚合。試驗表明,若單面受超聲波作用需10-15s,而利用高頻電加熱則需120-600s;若雙面都利用超聲波加熱,則效率又比單面快3-5倍,且膠合板的質(zhì)量更高。
  瓦楞紙干燥是瓦楞紙板生產(chǎn)流程中的重要環(huán)節(jié),若采用超聲波干燥方法代替目前普遍使用的電加熱干燥方法,將會大大提高干燥效率和瓦楞紙板質(zhì)量,具有很高的應用價值和經(jīng)濟價值。
  超聲消毒殺菌
  
目前,我國食品在包裝過程中大都是用高溫加熱方法進行消毒殺菌,但有些食品不易承受高溫加熱處理,如有的水果罐頭在罐裝過程中,罐內(nèi)不可避免地會進入或殘留一些有害細菌,封口后顯然不能再進行加熱,最好的辦法就是由超聲波穿透罐體進入食品將細菌殺滅。
  超聲清洗
  在超聲波場中,液體中的氣泡逐步生成和擴大,然后突然破滅。在急速的氣泡崩潰過程中,氣泡內(nèi)出現(xiàn)高溫高壓,使氣泡附近的液體中也形成局部強烈的激波。這就是所謂的超聲波空化作用。
  由于空化作用,超聲波可以將存在于液體介質(zhì)中的物體,如水果、機械零件、集成電路芯片、紡織品等表面的油脂等臟物“擊碎”分散,從而被流動著的液體沖離物體表面,起到對物體表面的清洗作用。超聲清洗在工業(yè)上已獲得廣泛應用,其清洗效率高、清潔度好,尤其對一些表面形狀復雜物體的清洗更有優(yōu)越性。
  此外,超聲波還可以應用于粉碎、過濾、分散、檢測等方面,在包裝工業(yè)中具有廣泛的應用前景。

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