浙江理工大學一區食堂三樓，每個碗里面都裝了芯片，點完飯菜后把托盤往桌面上的結算區一放，自動感應出有幾樣菜、多少錢，讀卡區自動扣除飯卡里的錢！
　　
　　整個結算過程只要兩三秒
　　
　　昨天中午12點，浙江理工大學桂花園三樓教工餐廳，因為新生還沒報到，其他年級同學也沒到齊，吃飯的人沒幾個。
　　
　　點餐區和外面社會上的中式快餐廳差不多，先拿托盤再選菜，一個個菜盛在小碗里。結算區，立著兩臺80厘米高、1.5米長、70厘米寬的機器，像兩個柜臺。這兩個柜臺全名叫“智盤—自選餐廳快速結算系統”，簡稱“智盤”，臺上面有一塊顯示屏。
　　
　　餐廳阿姨給我打了三個菜，土豆絲、白切雞、香辣小龍蝦，外加一份飯，每個碗和盤子的顏色款式都不一樣。我端著托盤，往結算柜臺上一放，臺面上的顯示屏立馬刷新了一下。我湊近一看，屏幕左側一個九宮格，其中四個格子里出現了一個小盤子，數量都顯示1。顯示屏右側，碗碟數量顯示4，金額顯示8元（土豆絲1.5元、白切雞3元、香辣小龍蝦4元、米飯0.5元）。
　　
　　過程很快，比人工計算快得多。我試了兩次，感覺計算過程用不了1秒鐘。如果加上刷卡，整個結算過程兩三秒就可以完成了。
　　
　　碗不怕摔不怕燙
　　
　　但每個要7元
　　
　　“奧秘全在碗碟上。”學校總務處膳食科應副科長拿過一個碟子指著底部說，這里面植入了一塊rfidchina.org/industry/tag.html" target="_blank">RFID射頻芯片，每個芯片對應一個價格。不同的碗碟，植入的芯片也不一樣，代表不同的價格，而且芯片里的價格可以隨時通過計算機調整。餐具放到結算區后（射頻天線感應區），計算機會自動讀寫芯片，并借助現代通信技術，實現快速結算。“跟我們刷卡坐地鐵、公交原理是一樣的。”
　　
　　應副科長說，從之前的試用來看，這套結算系統，除了結算速度快，因為全程由計算機識別，所以核算非常準確，另外也節省了人力。“原來我們這里要2個人，先人工計算后再刷卡，忙起來很容易出差錯，現在只需要一個人，只要在旁邊看看誰忘記刷卡或卡有沒有刷出來就可以了。”
　　
　　應副科長說，教工餐廳3300多平方米，坐滿可以容納700人，每天供應的菜肴有150種，最貴的4元，最便宜的0.5元。由于結算系統“只認盤子不認菜”，所以阿姨打菜時，只需將不同價格的菜肴打到相對應價格的盤子里就可以了。
　　
　　昨天也有網友開玩笑說，那以后可以“偷菜”了，吃完飯后，偷偷把米飯碗帶走。下次打菜時，把價格貴的紅燒肉，偷偷倒到這個米飯碗里，是不是就可以少付錢了？
　　
　　理論上確實可行，不過眾目睽睽下，你好意思嗎？
　　
　　那么餐具摔了、燙了，會不會影響結算價格的準確性？
　　
　　這套“智盤系統”銷售公司的總經理助理余先生說，這套餐具是密胺餐具，碗本身可以耐120℃高溫，里面的芯片耐溫可達260℃，正常使用沒有問題，但是不能在微波爐里加熱。芯片植入在餐具底部，并有保護層，正常情況下是摔不壞的，只要餐具外觀無破損，5年內出現問題都包換。手工或機洗皆可，也可以采用高溫消毒或紫外線消毒。
　　
　　當然這么先進的設備，費用也是不菲的。浙江理工大學這套“智盤系統”，包括兩臺結算臺和7500個碗碟，共計17萬元，光碗碟平均就要7塊錢一個。
　　
　　據了解，杭州有不少單位，像中國計量學院、杭州師范大學等，已經引進“智盤—自選餐廳快速結算系統”。